08月28 越吃越健康! 讓你受益終生的8個飲食好習(xí)慣

“病從口入”這句話說得不錯！你怎么吃飯、如何對待“吃”這一件事，都與你的腸胃、消化狀況有密切的關(guān)聯(lián)。如果你沒有好的吃飯習(xí)慣，則可能造成經(jīng)常性的腸胃不適。所以從現(xiàn)在開始培養(yǎng)你“吃”的好習(xí)慣吧！下面是營養(yǎng)師總結(jié)的8個好習(xí)慣：

1、吃飯時保持感恩、放松的心情

以前的人面對每一餐都懷著感恩的心，這個時候吃飯是最輕松、愉悅的。注意每次吃飯至少要有30分鐘，放慢你的步調(diào)；也可以在吃飯時聽你喜歡的音樂、找朋友家人一起，讓你自己的進餐時間是放松的。這樣自然身體更健康！

2、享受眼前的食物

現(xiàn)在的人吃飯時常同時作多種事情：看電視、用電腦、玩電動、算帳……。忙碌到你的腦袋根本不知道你在吃飯，自然也不會通知消化系統(tǒng)工作。吃東西不應(yīng)該像工作一樣，對于吃飯請屏除你的無奈，它應(yīng)該是一種享受！只有當你享受吃東西的當下，你的感官才會認知到你正在進食，才會進行消化。所以都是吃，何不好好享受、好好吃？

3、創(chuàng)造安全的吃飯環(huán)境

吃飯的環(huán)境一定要安全，這樣才能放松、腸胃才會好好消化。很多家庭吃飯就像在開批斗大會，輪流算總帳，這樣怎么吃得下飯？家庭用餐氣氛不好，家人消化就不好，不管什么大不了的事情，都不要在吃飯前后提起。

4、細嚼慢咽

這是一種習(xí)慣，所以可以養(yǎng)成！吃飯時每一口都應(yīng)該咬20～30下；習(xí)慣通常只要重復(fù)20次就可養(yǎng)成，所以大家一定要試試！慢慢吃、嚼久一點，可以幫助你消化，也可以避免吃過量。因為我們的腦子是在開始吃飯20分鐘后才會接收到吃飽的訊息，所以20分鐘內(nèi)不管你怎樣塞，都不會飽，但時間一過，就會發(fā)現(xiàn)自己吃太撐，而這樣對消化系統(tǒng)傷害很大，而且消化需要許多能量，吃太撐反而會讓你疲倦。

5、先吃油脂、蛋白質(zhì)

肉不好消化？錯了，我們的胃正是為了消化肉類設(shè)計的。動物性油脂和蛋白質(zhì)是啟動胃酸的重要元素，淀粉類食品對刺激胃酸沒有用，所以吃飯先吃肉，或是淀粉配肉，肉為主、淀粉為輔，對消化反有幫助。如果你不喜歡吃肉，就應(yīng)該評估胃酸夠不夠。另外，很多人喜歡飯前吃水果，其實這會造成血糖震蕩，反而會更想吃，所以建議水果飯后吃，一天一次少量即可。

6、淀粉不過量、吃高品質(zhì)油脂

上述兩項其實是相同的，你吃太多淀粉，還有少油，或吃劣質(zhì)油品，都是讓膽汁濃稠的主因。膽汁一堵塞，接下來的油脂分解和排便，都會大受影響。

7、不濫用殺菌產(chǎn)品

很多人喜歡干洗手后直接吃飯，這樣就會把殺菌物質(zhì)吃下肚，屆時不只壞菌，好菌也被殺光光，造成腸道失衡，腸菌失衡，就會有排便等相關(guān)癥狀發(fā)生。

8、餓時才吃

當血糖平衡后，什么時候需要食物，身體會告訴我們。這時候不餓就不要吃，因為這代表消化系統(tǒng)需要休息、或是過度擁擠。