06月06 芒種來(lái)了！養(yǎng)生遵循四大原則，記好8個(gè)建議！

6月6日，迎來(lái)二十四節(jié)氣中的“芒種”節(jié)氣。芒種，又名“忙種”，是“有芒之谷類作物可種”的意思。這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜晚稻等谷類作物種植。農(nóng)事耕種以“芒種”這節(jié)氣為界，過(guò)此之后種植成活率就越來(lái)越低。

在我國(guó)有句諺語(yǔ)：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。”短短幾句話，反映了夏天人們的狀態(tài)——懶散、頭腦不清爽，所以此時(shí)更要注意養(yǎng)生。

每年此時(shí)，無(wú)論是南方還是北方，都會(huì)出現(xiàn)35℃以上高溫天氣。同時(shí)，降雨量開始增多，空氣濕度增大，讓人感覺“又悶又熱”。芒種過(guò)后這種悶熱潮濕的天氣，俗稱“苦夏”。

芒種來(lái)了，養(yǎng)生要遵循四大原則

芒種到，防苦夏，養(yǎng)生顯得尤為重要。芒種過(guò)后養(yǎng)生要遵循的四大原則，祛濕又防??！

1. 養(yǎng)生原則——天熱先別急著開空調(diào)

國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師陳允斌2015年在健康時(shí)報(bào)刊文介紹，此時(shí)陽(yáng)氣到了最旺盛的時(shí)候，我們身體的新細(xì)胞會(huì)代謝得非?？?。此時(shí)我們不要急著關(guān)閉門窗開空調(diào)降溫，最好盡量打開家里的窗戶，讓陽(yáng)光曬進(jìn)來(lái)，讓新鮮的空氣流通。特別是身體虛弱的老人，如果天氣炎熱，要充分利用這個(gè)時(shí)節(jié)，如果天氣炎熱難耐，盡量通過(guò)其他方式，如風(fēng)扇、清洗等其他方式降溫。

2. 飲食原則——食宜清補(bǔ)，苦夏不苦

芒種苦夏開始了，人們常常沒有食欲，影響飲食，過(guò)多食用冷飲，也會(huì)造成脾胃?jìng)?。所以，在飲食上面，一是清淡為主，二是切忌貪涼，三是苦夏“吃點(diǎn)苦”。

夏季飲食應(yīng)少葷多素，宜多食蔬果谷物類。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在中醫(yī)“五味”中對(duì)應(yīng)于苦味，主入心經(jīng)，因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅(jiān)陰的作用，芒種后適當(dāng)吃一些苦味食物，如苦瓜、蓮子、生菜等，對(duì)人體大有裨益。正所謂“苦夏食苦夏不苦”。

3. 睡眠原則——晚睡早起，午睡補(bǔ)眠

從芒種到夏至這段時(shí)間，我們要順應(yīng)夜短晝長(zhǎng)的季節(jié)特征，別再教條的堅(jiān)持早睡早起，加上氣候炎熱，很多人夜晚很難早入睡，不妨適當(dāng)做個(gè)夜貓子。既然晝長(zhǎng)，我們索性就晚睡早起。

但夏天白晝較長(zhǎng)，睡眠容易受到干擾，這時(shí)候適當(dāng)?shù)奈缢瘜?duì)身體有很大的好處。午睡時(shí)間一般以20分鐘為宜。對(duì)于上班族而言，若不能午睡，也可以閉目養(yǎng)神30分鐘。

4. 運(yùn)動(dòng)原則——適量運(yùn)動(dòng)，早晚為宜

芒種到夏至，雖還不到最炎熱難耐的三伏天，但是此時(shí)氣溫也已升高，尤其是正午時(shí)分?！昂篂樾闹骸?，因此午時(shí)運(yùn)動(dòng)流汗最易傷心。對(duì)愛運(yùn)動(dòng)的人，建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

運(yùn)動(dòng)時(shí)必須保證足量飲水，出汗過(guò)多，可適當(dāng)飲用淡糖鹽開水或綠豆鹽水湯，千萬(wàn)別貪涼。

把握好養(yǎng)生時(shí)機(jī)，記住8個(gè)“一”！

1. “一湯”——荸薺湯

芒種時(shí)節(jié)，濕熱之氣逐漸加重，飲食要注意調(diào)理胃氣，廣東省中醫(yī)院肝病科主任醫(yī)師池曉玲2012在健康時(shí)報(bào)推薦了一款荸薺湯，健脾、養(yǎng)陰、清熱。

荸薺半斤、薏苡仁30克，百合30克，先用溫水將薏苡仁和百合浸泡，荸薺去皮洗凈從中間切開。然后一起加適量水燒沸，再用文火煮45分鐘。

2. “一水”——桑葚水

芒種后濕熱加重，會(huì)導(dǎo)致脾胃濕熱內(nèi)蘊(yùn)，心火較重而影響睡眠，睡前喝一杯桑葚水，安神的效果不錯(cuò)。

桑葚水簡(jiǎn)單易做，將買來(lái)的新鮮桑葚取100克，加入水300毫升，先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜，喝起來(lái)也比較爽口。

3. “一果”——櫻桃

仲夏之月，要養(yǎng)心。國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師陳允斌2015年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，夏氣與心氣相通，夏天我們之所以快速地生長(zhǎng)，要靠心臟的陽(yáng)氣推動(dòng)。而櫻桃可以說(shuō)是“心之果”，可以補(bǔ)心氣，養(yǎng)心血。

櫻桃不僅使血脈能夠暢通，還能溫暖心陽(yáng)。此外，而櫻桃還含很多鐵，缺鐵性貧血的人吃櫻桃也有幫助。

4. “一粥”——紅薯粥

“夏日粥品首推紅薯粥?！睂幭你y川市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師吳曉晶2016年在銀川晚報(bào)刊文表示，紅薯粥，是夏季對(duì)抗?jié)駸岬暮梅椒ā?/p>

首先，夏季人體流汗多，喝紅薯粥可以補(bǔ)充人體流失的水分；

其次，紅薯粥容易消化，適合夏季因濕熱造成的脾胃不適、胃口差等情況；

最后，紅薯粥有較好的祛濕解暑作用，并且紅薯中含有大量的膳食纖維，有助于清腸胃、排便排毒，擅長(zhǎng)對(duì)抗夏日外邪。

5. “一養(yǎng)”——養(yǎng)心

盛夏養(yǎng)生要特別注重保養(yǎng)心氣，預(yù)防中暑。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授楊力2016年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，養(yǎng)心清暑推薦三葉茶：荷葉、竹葉、薄荷葉。

可以三葉合泡（每種3克～5克）或者任選其中的一種（荷葉、竹葉用5克～10克，薄荷葉5克即可）泡茶喝，有非常好的清心火、養(yǎng)心和消暑的作用。

6. “一健”——健脾

芒種后暑氣漸盛，濕熱更傷脾胃，容易出現(xiàn)唇干舌燥、食欲下降等情況，健脾要放在重要位置。廣東省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師何盈犀2015年在健康時(shí)報(bào)推薦了一款具有清熱消暑、健脾利濕作用的夏季藥膳——冬瓜荷葉扁豆煲水鴨。

如果2~3個(gè)人食用，可以準(zhǔn)備冬瓜500克、新鮮荷葉半張、扁豆30克、薏米30克、水鴨300克、瘦肉50克。荷葉切成細(xì)絲或小塊狀；冬瓜切成塊；瘦肉洗凈切塊；水鴨斬成大塊去血水，納入所有材料，加適量水，武火滾沸后，文火燉1小時(shí)后，加入食鹽調(diào)味即可。

7. “一補(bǔ)”——補(bǔ)鉀

夏季出汗多，鉀元素流失快，要適當(dāng)補(bǔ)充，從日常飲食中就能攝取。含鉀較多的食物有：

糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高；

水果以香蕉含鉀元素較高；蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。

8. “一睡”——子午覺

芒種到夏至節(jié)氣是一年中陽(yáng)氣逐漸浮盛，陰氣內(nèi)藏的階段。寧夏銀川市中醫(yī)醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師吳曉晶2016年在銀川晚報(bào)刊文表示，要重視睡子午覺，有助于陰陽(yáng)之氣的順接，以順應(yīng)本節(jié)氣陰陽(yáng)交接之勢(shì)。

子時(shí)是指晚上23:00～次日凌晨1:00，此時(shí)陰氣最盛，陽(yáng)氣衰弱；子時(shí)睡覺最能養(yǎng)陰，睡眠效果也最佳。

午時(shí)是指中午11:00～13:00，此時(shí)陽(yáng)氣最盛，陰氣衰弱，是氣血流注心經(jīng)之時(shí)；午時(shí)睡覺，有利于人體養(yǎng)陽(yáng)。

晚上睡覺時(shí)間不應(yīng)超過(guò)23:00，11:00～13:00間宜“小憩”一會(huì)兒，以半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)為宜。